üçüncü dalga kahve kültürü

artık kahve sadece içecek değil, bir ritüel. ben pastanemde dört çeşit çekirdek bulunduruyorum ama çoğu müşteri hâlâ şekerli ve sütlü istiyor. barista arkadaşların gözünde 'acımasız bir budala' oluyorsun o an. ama yine de o ilk yudumdaki burukluk bana eski bir aşkı hatırlatıyor.